ベイスターズフリークの独り言



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5613件の内、新着の記事から10件ずつ表示します。


[5753] Re: これが本当のチャーハンだよ♪

投稿者: ホラ吹きホラダンス5050の孫 投稿日:2019年12月 4日(水)16時38分25秒 softbank060135102002.bbtec.net  通報   返信・引用

> > これだけしっかりと米に火を通して作るのよ、マトモなチャーハンは!
> >
> > 上大岡の店は水っぽいらしい。腕が悪いんだろな♪ウルトラ大爆笑
> >
> > https://youtu.be/KiNPkYjZ0lY
>
>
> 味の素も入れてましたよねえ。  (^^)/

ホンマやな。笑

> プロの料理人でも味の素は使うのですよ~う。
> 火力は電気調理器でも強くできます。
> 陳健一さんは、電気調理器で中華料理は十分美味しく作れると言われていますよ~う。
> 私の家でも、電磁調理器で調理していますが、チャーハンを作る時は、インディカ米を使用していますが、パラパラとしたおいしいチャーハンができます。
> あまり水分を飛ばし過ぎると反対に味が落ちてしまいます。

アニオタよ、しっとりとしたチャーハンはダメだわな。
プロの中華料理人の鍋のテクニックはパラパラ炒飯を生み出す技だからな♪ウルトラ大爆笑




[5752] パラパラだけどしっとりしたチャーハン

投稿者: 愛 Love you 投稿日:2019年12月 4日(水)16時34分59秒 102.43.183.58.megaegg.ne.jp  通報   返信・引用

私が好きなチャーハンはこんなチャーハンですよ~う。


https://youtu.be/Nd9C3OKrCYg



[5751] 申告シーズンが近づいてきましたよねえ。

投稿者: 愛 Love you 投稿日:2019年12月 4日(水)16時31分27秒 102.43.183.58.megaegg.ne.jp  通報   返信・引用

配当金もしっかり貰っている方々は、配当金の住民税は申告不要制度を利用したほうが良いですよ~う。
配当金を申告してしまうと、健康保険料などの社会保険料に跳ね返ってきます。
住民税は返してもらったけれど、それ以上に社会保険料が上がってしまったと言う本末転倒なことにならないように、申告する場合でも、配当金については、所得税は申告課税、住民税は申告不要制度を利用して、配当金はの住民税は、源泉課税を選択すると市役所に行ったほうが良いです。
国税と同様に住民税でも配当を申告課税にしてしまうと、住民税はともかくとして、社会保険料が跳ね上がりますよ~う。



[5750] 上大岡のチンケな中華屋だろが!爆笑

投稿者: ホラ吹きホラダンス5050の孫 投稿日:2019年12月 4日(水)16時25分12秒 softbank060135102002.bbtec.net  通報   返信・引用

吉村家と比較する事がそもそもおかしいわな。

で、ど素人のYouTube動画だわ。ど素人も満足だわな♪ウルトラ大爆笑

https://youtu.be/caeK67qHoR4



[5749] Re: これが本当のチャーハンだよ♪

投稿者: 愛 Love you 投稿日:2019年12月 4日(水)16時23分49秒 102.43.183.58.megaegg.ne.jp  通報   返信・引用 > No.5740[元記事へ]

> これだけしっかりと米に火を通して作るのよ、マトモなチャーハンは!
>
> 上大岡の店は水っぽいらしい。腕が悪いんだろな♪ウルトラ大爆笑
>
> https://youtu.be/KiNPkYjZ0lY


味の素も入れてましたよねえ。  (^^)/
プロの料理人でも味の素は使うのですよ~う。
火力は電気調理器でも強くできます。
陳健一さんは、電気調理器で中華料理は十分美味しく作れると言われていますよ~う。
私の家でも、電磁調理器で調理していますが、チャーハンを作る時は、インディカ米を使用していますが、パラパラとしたおいしいチャーハンができます。
あまり水分を飛ばし過ぎると反対に味が落ちてしまいます。




[5748] Re: あ~つかれた

投稿者: YKHM 投稿日:2019年12月 4日(水)14時19分34秒 124x35x147x42.ap124.ftth.ucom.ne.jp  通報   返信・引用 > No.5742[元記事へ]

> 今はやりのRPAで一気に自動化

***
 現在、予算作って忙しいんだけど、RPAだかPRAだか項目にあった~。
 なんなんだこれは~?
 一応、研修受けることになっている

というのは難しいだろうけど、中間結果を出
> 力させる帳票をシステム化させるとか肝の部分を改善すれば遅くても8時に
> は帰れるようになる。

 ***
 時間かかるのは、税法上の手続き。現在は、予算と裁判に備えた資料。(これは特別。)
 日米租税条約の届け出とか、マニュアル本は売っているけど、書くのは人間~。
 国際課税でなくても、米国と日本の税金調整を両方入れているので時間がかかる。
 これをどうにかしないといけないが、手が回っていない、と弱音を吐いているうちに
 日本の消費税が複数税率になって、パニック~。

> そういう方針を提案をしても受入られないような組織ならホントに行く末を
> 考えた方がいいけど~

 ***
 おっしゃる通り。この調子だと、あと1年で燃え尽きる~。



[5747] 上大岡のチンケな中華屋だろが♪

投稿者: ホラ吹きホラダンス5050の孫 投稿日:2019年12月 4日(水)13時36分34秒 softbank060135102002.bbtec.net  通報   返信・引用

> > 吉村家なんて開店して40年以上で毎日とんでもない行列だよ。正に観光地化しているわな!
>
> オレも食わず嫌いかも知れんけど、吉村家って
> そんなに有り難がって行列するほどの店なのか?

お前の大好きな40年以上の歴史のある行列が出来る店なんだよ。上大岡のチンケは中華屋とはワケが違うレベルでな♪爆笑

https://youtu.be/ASTwzigP9vM

> だいたい接客態度はどうなんだ?
> オレはそこが出来てない店は認めないぞ。
> その点、味楽は女将さんがしっかり者だからな。
> 気配りはキチンと出来てるわ。
> 家系ラーメンの嫌なところはその辺なんだよ。

チンケな街の中華屋と一緒にするな、ボケが!爆笑
接客も清掃も当然完璧だわな♪爆笑

> > > 鍋が温まってないとか、オレが推測でいい加減な
> > > 事を言っただけだわ。
> > > 愛ちゃんが言うように、またまたオレの舌の
> > > コンディションが悪かったのかも知れん。
> >
> > 何だ?またホラを吹いていたのか?朝一じゃ鍋にしっかり火を通さない店だとお前が言っていたじゃね~~か!爆笑
>
> お前はオレの言ったことを故意にねじ曲げてるん
> だよな。
> その可能性があるのかも知れんって言っただけだ。
> そういうのを印象操作って言うんだぞ。
> 安倍晋三も怒ってるだろうが。(笑)

水っぽいチャーハンだ。朝一じゃ鍋にしっかり火を通してないのかもって言っただろが!お前が言ったんだよ。何が印象操作だ?ボケが!ウルトラ大爆笑



[5746] Re: 本当に不思議ですよねえ。

投稿者: トワイライト横浜 投稿日:2019年12月 4日(水)12時52分30秒 p927157-ipngn9601hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp  通報   返信・引用

> チャーハンの味は、その店の全体の味を推察する指標になります。
> チャーハンのマズい店で、他の料理がおいしかったことがありません。
> チャーハンは中華の基本の一つです。
> チャーハンすらおいしくできない店は、その他の料理の味も推して知るべ氏ですよ~う。
>
> ただですねえ、チャーハンなんて、なんでわざわざお店に行ってまで食べるの?
> そんなもの家庭で作れるでしょうが。
> 美味しいチャーハンなんて家で作れるのに、なんでわざわざお店に行ってチャーハンを食べるのでしょうねえ。?
> 私は、中華料理店でご飯代わりにチャーハンを食べることはありますが、チャーハンを食べようと思って中華料理店に行ったことなどありませんよ~う。
> あくまで、料理が目的で中華料理店には行くのです。
> チャーハンなんて自宅でもおいしいチャーハンを作ることができるのにねえ。
>
> ですよ~う。  (^^)/

家で作るチャーハンも美味しいけど、やっぱり
中華料理店の炒飯は全然違うんじゃないかなー。
その辺はゲンゴロウの言う通りだと思うよ。



[5745] Re: これが本当のチャーハンだよ♪

投稿者: トワイライト横浜 投稿日:2019年12月 4日(水)12時48分59秒 p927157-ipngn9601hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp  通報   返信・引用

> > だけどゲンゴロウ、お前は失礼だよ。
> > 味楽は決してそんな店じゃないからな。
> > もしそうなら、何時もあんなに行列が出来る訳ない
> > から。
> > それも開店して40年以上だぞ。
>
> 吉村家なんて開店して40年以上で毎日とんでもない行列だよ。正に観光地化しているわな!

オレも食わず嫌いかも知れんけど、吉村家って
そんなに有り難がって行列するほどの店なのか?

だいたい接客態度はどうなんだ?
オレはそこが出来てない店は認めないぞ。
その点、味楽は女将さんがしっかり者だからな。
気配りはキチンと出来てるわ。
家系ラーメンの嫌なところはその辺なんだよ。

> > 鍋が温まってないとか、オレが推測でいい加減な
> > 事を言っただけだわ。
> > 愛ちゃんが言うように、またまたオレの舌の
> > コンディションが悪かったのかも知れん。
>
> 何だ?またホラを吹いていたのか?朝一じゃ鍋にしっかり火を通さない店だとお前が言っていたじゃね~~か!爆笑

お前はオレの言ったことを故意にねじ曲げてるん
だよな。
その可能性があるのかも知れんって言っただけだ。
そういうのを印象操作って言うんだぞ。
安倍晋三も怒ってるだろうが。(笑)

> > お前は来なくてもいいけど、オレはこれからも
> > 全メニュー制覇に向けて通うぞ。
> > まー、あの味を堪能出来ないのは残念だわ。(+。+)アチャー
>
> 普段、ロクな中華食ってね~~からそんな適当な店で有り難がっているんだよ♪爆笑

お前がそう思うなら『勝手にしやがれ』だな。
別にこれ以上、お前に行ってみろって言わんわ。
(+。+)アチャー

> ウチの近所には中華街クラスの中国人の店が沢山あるからな。わざわざ上大岡の中華屋に足を運ぶなんて面倒な事はしないわな♪ウルトラ大爆笑

どうぞ、ご自由に。
オレはオレの考えで『孤独のグルメ 味楽編』を
続けるわ。ヽ(´▽`*)ゝあ~ぃ!



[5744] 行列の出来る店と言えば吉村家!

投稿者: ホラ吹きホラダンス5050の孫 投稿日:2019年12月 4日(水)11時48分42秒 softbank060135102002.bbtec.net  通報   返信・引用

ホラ吹きの中途半端な中華屋に行くならウチの近所の方が遥かにレベルが高いので行かないわな。

で、ロクな食い物屋のない上大岡で行列しているから旨いと自信なさげにホラ吹きがコメントしていたわ。爆笑

行列と言えばここ吉村家だろう。大学生だった新杉田当時から通っているから30年以上だわな。

阪神のメッセンジャーも横浜遠征時には通っていたからな♪ウルトラ大爆笑

https://youtu.be/ASTwzigP9vM


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